Bonjour,
J’ai 29 ans et je pèse 74kg pour 1m75. Depuis deux mois, j’ai demandé à mon médecin traitant une analyse de sang pour dépister les taux de sucre et cholestérol. Le résultat était choquant ! 3.3g/l de triglycérides et donc impossible de mesurer le taux de cholestérol. Depuis, je me suis remis au sport en diminuant les sucreries et les fritures. Après deux mois, l’analyse a révélé une baisse dans le taux de triglycérides 1.5g/l (je suis dans les normes) mais taux de LDL un poil en dessus de la norme.
Ma question est comment répartir mon apport journalier entre protides, glucides et lipides ? (ex : 30% p, 50% g, 20% l).
Sachant que je fait une heure de musculation intense 3 fois par semaine et deux séances de cardio-training (jogging) de 40 minutes. Je sais que pour la musculation, j’ai besoin de consommer pas mal de glucides. Ceci risque de ré-augmenter le taux de triglycérides sachant que je choisie les sucres d’origines complexes (pomme de terre, pain, pâtes, etc..) et je mange pas mal de fruits.
Je me permet deux desserts et un resto par semaine.
Merci


Sou.